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L'autre jour, j'avais une envie subite de dessert à la framboise !! Sa tombe bien, il m'en restait au congélateur !

j'ai donc improvisé un petit dessert tout simple, style tiramisu mais revisité avec les moyens du bord !

Ingrédients (pour 2 coupes):

  • 4 Cs de mascarpone
  • 4 Cs de fromage frais (philadelphia pour moi)
  • sucre à volonté
  • framboise à volonté
  • 0.5dl de jus d'orange
  • biscuits boudoir (ici je n'en avais pas...)

ETAPE 1

Mélangez le mascarpone et le fromage frais, ajoutez du sucre à volonté ainsi que le jus d'orange. Le mélange doit être bien homogène.

ETAPE 2

Si vous avez des biscuits, trempez-les dans du jus d'orange et disposez-les dans votre coupe. Par dessus, étalez une couche du mélange, puis une couche de framboise et ainsi de suite !

Décorez à votre façon !!

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BON APPETIT