Petits pains au sureau

Chaque année je sèche des fleurs de sureau que je garde pour faire du thé ou autre ! Et la mon sureau est à nouveau en fleurs, comme il me reste des fleurs séchées de l'année passée, j'ai fait une recette que l'on adore !

C'est une de mes collègues qui me l'a transmise et franchement c'est vite fait et très bon !

Ingrédients:

• 500 g de farine
• 8g (une grosse pincée) de sel
• 1 paquet de poudre à lever
• 1 bonne poignée de fleurs séchées
• 2cs de graines de sésame
• 3dl de lait
• 3cs de sucre
• 100gr de beurre

ÉTAPE 1

Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°

Mélangez la farine, le sel, la poudre à lever, les fleurs de sureau et les graines de sésame.

ÉTAPE 2

Dans un autre récipient, mélangez le lait, le sucre. Ajoutez ensuite au mélange précèdent.

En dernier, ajoutez le beurre mou.

Mélangez pour obtenir une belle pâte homogène

ÉTAPE 3

Formez des boules de la taille d'une grosse noix ! Faites une croix aux ciseaux dessus.

Enfournez environ 12 minutes.

BON APPETIT

Comments

[lilou 25]

Je ne connais pas du tout le goût de cette fleur, mais ces petits pains sont bien tentants !

[ceci-bon]

Des pains bien originaux!

[follepatisserie]

Je ne connaisse pas!!! Merci pour cette découverte et quel goût ça a??

[nani's kitchen]

je ne connais absolument pas le goût du sureau ! bises