13 février 2014

Beignets aux pommes

  Voilà, en hiver il nous reste toujours des belle pomme à la cave. Et nous on aime bien les beignets aux pommes, simple, sa fait un bon p'tit souper.   Ingrédients: 100 gr de farine 1 pincée de sel 1 cs d'huile 1 dl d'eau ou de lait 2 oeufs ETAPE 1 Mélangez dans un bol, la farine, le sel, l'huile, l'eau (ou le lait). Ajoutez les oeufs et mélangez bien votre pâte. Laissez reposer 1h. ETAPE 2 Pendant ce temps, lavez et pelez vos pommes. Coupez les en rondelles d'environ 1cm d'épais après avoir enlevé le... [Lire la suite]
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05 février 2014

Saumon en papillote

Aujourd'hui je poste une recette sortie de mon imagination il y a bien longtemps (d'ailleurs je sais pas pourquoi elle n'est pas déjà sur le blog !!). Et puis comme la St-Valentin approche, c'est aussi un joli plat pour une soirée en amoureux. Je ne peux pas vous dire les quantités exact, moi je fais au hasard (ou plutot au goût). Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon (sans peau pour moi) 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune) sel poivre huile d'olive Pour la sauce: Crème fraîche épaisse (environ 2 CS) 2... [Lire la suite]
Posté par saveurs des pres à 10:36 - Commentaires [33] - Permalien [#]
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