21 janvier 2014

Soupe de patates douces et carottes

Après ces fêtes pleine de gourmandise, un peu de légèreté ne fait pas de mal, voilà pourquoi je vous propose aujourd'hui une belle recette de soupe. Voici la recette pour 4 personnes: Ingrédients: 2 patates douces (800g environ) 2 carottes 1 oignon 3 ciboules (ciboulette pour moi) 10 cl de lait de coco 2 cs de coriandre ciselée 1 cm de gingembre frais rapé (en poudre pour moi) 1 cs de curry 1 cs d'huile d'olive bouillon sel poivre eau ETAPE 1 Pelez les patates douces et les carottes. Coupez-les en morceaux.... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Tarte flambée à ma façon

    Ici on adore les tartes flambées, et voici une recette que je fais souvent ! Parfaite pour un souper avec une bonne salade. Jusqu'à hier, j'achetais ma pâte au magasin (je peux même pas vous dire pourquoi...  l'habitude peut être.) et là il n'y en avait plus ! Qu'à cela ne tienne, je la ferai moi même ! Résultat, un régal et en plus c'est super simple ! Et pour ceux qui ne veulent pas de viande, elle est aussi bonne sans lard !!   Ingrédients : 200 g de farine 2 pincées de sel 12 cl d'eau tiède 1... [Lire la suite]
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31 août 2013

lapin à la moutarde

    Et voici donc le plat, qui faisait parti du repas pour nos 6 ans. Mon homme m'avait demandé du lapin, il adore. Moi je suis pas fan, mais de temps en temps sa me va. J'ai donc choisis de faire un lapin à la moutarde ! Délicieux selon mon homme ! Donc ravie de lui avoir fait plaisir. La recette est plutôt rapide et toute simple. Elle est pour 6 personne, moi j'ai divisé par deux et nous avons eu bien assez, on en à remanger le lendemain. Par contre je n'ai pas divisé les légumes et le liquide. Ingrédients... [Lire la suite]
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