dessert - Saveurs des prés

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13 février 2014

Beignets aux pommes

Voilà, en hiver il nous reste toujours des belle pomme à la cave. Et nous on aime bien les beignets aux pommes, simple, sa fait un bon p'tit souper. Ingrédients: 100 gr de farine 1 pincée de sel 1 cs d'huile 1 dl d'eau ou de lait 2 oeufs ETAPE 1 Mélangez...

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Tags: dessert, goûter, pomme, beignet

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31 janvier 2014

Macarons au citron

Comme il me restait quelques blancs d'oeufs ce week end, et que je voulais tenter une nouvelle recette, l'occasion était toute trouvée ! J'ai donc réalisé des coques avec la recette de Fati ! Allez vite voir son blog, elle fait des choses superbe ! Ingrédients...

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Tags: dessert, macaron, citron

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23 janvier 2014

Blanc-Mangé de Jean-François Piège

En premier, je tiens à vous dire (pour ceux qui ne le savent pas déjà) que désormais, Saveurs des prés à une page facebook !! Vous pouvez cliquer sur le lien à gauche de mon blog et liké !! Qui, comme moi a regardé Top Chef lundi soir ?? Moi, en regardant,...

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Tags: dessert, œufs, partenaire, Cap d'Ambre Vanille, blanc-mangé, crème anglaise

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19 janvier 2014

Bûche framboise /crème brûlée

Eh oui je sais, Noël c'était il y a trois semaines déjà... Mais bon j'ai du retard dans mes publications et puis on c'est jamais, sa peut servir pour l'année prochaine par exemple. Cette bûche, je l'ai vue chez Lilou ! Vous la connaissez surment ! Non...

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Tags: dessert, framboise, Noël, crème brûlée, bûche

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15 janvier 2014

mousse de mangue et fruit de la passion

Voici le dessert que j'ai fait pour le Noël chez moi, après un repas bien copieux. C'est très frais et très léger. Ingrédients (pour 4 personnes): 1 mangue mûre (env. 450 gr) 1 citron vert 40 gr de sucre 3 feuilles de gélatine 2 dl de crème entière 4...

Posté par saveurs des pres à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruit, fruit de la passion, mangue, mousse

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12 janvier 2014

Crème brûlée aux carambars

Pour Noël, ma belle-mère m'a gâtée (d'ailleurs si tu me lis : MERCI). Parmi les cadeaux, j'ai reçu un gros paquet de carambar. Après que mon homme en ai mangé plein comme sa, j'ai décidé de tester une recette avec le reste ! Je n'avais jamais cuisiné...

Posté par saveurs des pres à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, caramel, crème, carambar, crème brûlée

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18 décembre 2013

Dome chocolat / framboise

Voici aujourd'hui une recette qui serait parfaite pour un dessert de Fête, de Noël par exemple. Vous pouvez faire cette recette quelques jours avant, en gardant les demi sphères au congelateur, elles se gardent très bien. J'ai utilisé mes moules demi...

Posté par saveurs des pres à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, biscuit, chocolat, framboise, concours, Noël

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10 décembre 2013

Tourte ou Cheesecake à la mandarine

Bon pourquoi ce titre me direz vous ?!! Et bien parce que dans mon journal de recette, ils appellent ça une tourte. Moi après l'avoir faites et surtout goûtée, j'appelle ce gâteau un Cheesecake ! Voilà pour l'explication. Passons maintenant aux choses...

Posté par saveurs des pres à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gâteau, cheesecake, mandarine, tourte

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5 novembre 2013

Bavarois framboise-citron

Comme vous l'aurez peu être remarqué, j'ai un peu modifié et raffraichis l'apparence du blog ! J'espère que ça vous plaira ?! Pour faire ce bavarois, je me suis inspirée du blog très sympa de Julia : Bec Sucré Allez-y faire un tour !! Pourla génoise et...

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Tags: dessert, gâteau, entremet, bavarois, framboise, citron, anniversaire

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1 novembre 2013

Cheesecake

Encore une fois, pour les 1 an de mon fils, voici la recette de cheesecake celon C. Felder ! Pour la pâte: Ingrédients (pour environ 25pces): 100 gr de "tuc de Lu ©" (Les gâteaux apéro) 75 gr de beurre mou 50 gr de sucre 25 gr de farine 1 c.à.c d'eau...

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Tags: dessert, gâteau, goûter, cheesecake

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