gateau - Saveurs des prés

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30 décembre 2013

Gâteau de Noël

Voici deux gâteaux que j'ai fait pour les fêtes de fin d'année !! Les deux sont avec ma recette de génoise ICI. Comme ses gâteaux étaient (normalement) destiné à des enfants, je les ai garni de pâte à tartiné au chocolat (du commerce, honte à moi...)....

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Tags: chocolat, gâteau, pâte d'amande, Fête, Noël

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10 décembre 2013

Tourte ou Cheesecake à la mandarine

Bon pourquoi ce titre me direz vous ?!! Et bien parce que dans mon journal de recette, ils appellent ça une tourte. Moi après l'avoir faites et surtout goûtée, j'appelle ce gâteau un Cheesecake ! Voilà pour l'explication. Passons maintenant aux choses...

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Tags: dessert, gâteau, cheesecake, mandarine, tourte

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5 novembre 2013

Bavarois framboise-citron

Comme vous l'aurez peu être remarqué, j'ai un peu modifié et raffraichis l'apparence du blog ! J'espère que ça vous plaira ?! Pour faire ce bavarois, je me suis inspirée du blog très sympa de Julia : Bec Sucré Allez-y faire un tour !! Pourla génoise et...

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Tags: dessert, gâteau, entremet, bavarois, framboise, citron, anniversaire

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1 novembre 2013

Cheesecake

Encore une fois, pour les 1 an de mon fils, voici la recette de cheesecake celon C. Felder ! Pour la pâte: Ingrédients (pour environ 25pces): 100 gr de "tuc de Lu ©" (Les gâteaux apéro) 75 gr de beurre mou 50 gr de sucre 25 gr de farine 1 c.à.c d'eau...

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Tags: dessert, gâteau, goûter, cheesecake

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31 octobre 2013

Buffet d'anniversaire

Dimanche, nou avons dignement fêté les 1 ans de mon fils ! Et pour cela, j'ai fait un buffet afin qu'il y en ai pour tout les goûts (nous étions quand même 40). Après un marathon de deux jours en cuisine (je me suis très mal organisée), voici donc ce...

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Tags: dessert, gâteau, anniversaire, buffet

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11 septembre 2013

Mini cakes chocolat / mascarpone

Après une soirée grillade, il fallait un dessert pas trop gros et simple à manger ! Comme j'ai un nouveau moule à mini-cakes, pourquoi pas essayer !! C'est chose faite ! Pour les cakes, j'ai repris ma recette de cake au chocolat ICI. Pour le décors, c'est...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, goûter, mascarpone

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22 août 2013

Cupcakes Citron vert / coco

Depuis que j'ai vu cette recette sur le chouette blog "Mon tiroir à recettes", j'attendais impatiemment d'avoir le temps de me mettre en cuisine !! C'est chose faite, et je ne regrette pas d'avoir craqué ! Ces cupcakes sont délicieux !!! Je n'ai absolument...

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Tags: dessert, gâteau, cupcake, goûter, citron, Coco

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17 août 2013

Gâteau au yogourt et à l'abricot

Comme j'avais acheté 6 kilos d'abricot, avec une bonne partie j'ai fait de la confiture , avec le reste j'ai fait un gâteau au yogourt et à l'abricot ! un régal ! Je l'ai fait dans un "cercle" à patîsserie rectangulaire de 22x22 cm Ingrédients: 200 gr...

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Tags: dessert, gâteau, goûter, fruit, abricot, yogourt

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10 août 2013

Bavarois Chocolat / spéculos

Dès que j'ai vu cette recette sur le blog de Fati, je me suis directe mise aux fourneaux. Quel délice ! l'association du spéculos et du chocolat fait une fois de plus des étincelles !! Le seul "inconvénient" c'est qu'il faut le laisser une nuit au frigo...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, bavarois, spéculos

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23 juillet 2013

Fraisier

Il y a quelques temps, j'ai fait un fraisier ! Mon tout premier ! J'ai piqué la recette à Lilou, elle est délicieuse. Le fraisier n'as pas fait long. Ingrédients : Pour la génoise : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine Pour la crème mousseline : 400...

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Tags: dessert, gâteau, fraise

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