05 février 2014

Saumon en papillote

Aujourd'hui je poste une recette sortie de mon imagination il y a bien longtemps (d'ailleurs je sais pas pourquoi elle n'est pas déjà sur le blog !!). Et puis comme la St-Valentin approche, c'est aussi un joli plat pour une soirée en amoureux. Je ne peux pas vous dire les quantités exact, moi je fais au hasard (ou plutot au goût). Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon (sans peau pour moi) 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune) sel poivre huile d'olive Pour la sauce: Crème fraîche épaisse (environ 2 CS) 2... [Lire la suite]
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31 mai 2013

Tarte poivron mozzarella

  Le super blog de Ma p'tite popotte organise un concours pour les 4 mois de son blog !! et avec cette recette de tarte au poivron et mozzarella je tente ma chance ! J'ai juste un tout petit peu modifié sa recette, mon homme déteste le chèvre et chez nous les tomates ne sont encore pas bonne...   Ingrédients pour la pâte brisée 100gr de farine 50gr de beurre 30gr d'eau Ingrédients pour la garniture 1 petit poivron jaune 1 petit poivron rouge 200gr tranche de jambon 1 boule de mozzarella épices... [Lire la suite]
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