21 janvier 2014

Soupe de patates douces et carottes

Après ces fêtes pleine de gourmandise, un peu de légèreté ne fait pas de mal, voilà pourquoi je vous propose aujourd'hui une belle recette de soupe. Voici la recette pour 4 personnes: Ingrédients: 2 patates douces (800g environ) 2 carottes 1 oignon 3 ciboules (ciboulette pour moi) 10 cl de lait de coco 2 cs de coriandre ciselée 1 cm de gingembre frais rapé (en poudre pour moi) 1 cs de curry 1 cs d'huile d'olive bouillon sel poivre eau ETAPE 1 Pelez les patates douces et les carottes. Coupez-les en morceaux.... [Lire la suite]
Posté par saveurs des pres à 07:12 - Commentaires [16] - Permalien [#]
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