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Saveurs des prés

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Saveurs des prés
  • La cuisine, la pâtisserie, mes créations et mes passions ! Voici ce que vous pourrez trouver sur mon blog ! Des gâteaux aux conserves, de l'apéro au dessert en passant par les sirops, je touche un peu à tout et vous fait partager mes recettes !
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4 décembre 2013

Ravioles au poulet

Ravioles au poulet
Voilà donc la recette que j'ai faite avec ma pâte à raviole au curry. J'ai fait une farce au poulet. Ingrédients: 200 gr de blanc de poulet 50 gr de petit suisse (philadelphia pour moi) 1/2 bouquet de persil plat fleur de sel poivre ETAPE 1 Mixez le poulet...
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3 décembre 2013

Pâte à raviole

Pâte à raviole
Dimanche, j'ai eu envie de tester les ravioles maison ! Je sais que c'est bon, mais j'ai pas souvent le temps de les faire. Là c'était l'ocasion. J'ai donc fait une pâte aromatisé au curry. Ingrédients (pour 4 personnes): 250 gr de farine 1 gros oeuf...
30 novembre 2013

Colombes à l'anis d'Obwald

Colombes à l'anis d'Obwald
L'autre jour, en faisant les courses, j'ai reçu à la caisse ce que je pensais être un prospectus de pub. En rentrant à la maison, je vide et range mes courses et je trouve le feuillet. Alors que j'allais le mettre dans le vieux papier, je jette un oeil...
27 novembre 2013

Tarte flambée à ma façon

Tarte flambée à ma façon
Ici on adore les tartes flambées, et voici une recette que je fais souvent ! Parfaite pour un souper avec une bonne salade. Jusqu'à hier, j'achetais ma pâte au magasin (je peux même pas vous dire pourquoi... l'habitude peut être.) et là il n'y en avait...
26 novembre 2013

1er partenaire !!

1er partenaire !!
J'ai le plaisir, ou plutôt l'honneur de vous présenter mon tout premier partenaire ! Il s'agit de Creation Hloua. Plutôt que vous mettre une longue présentation vous la description tout droit tiré de leur site, elle me semble beaucoup plus clair que tout...
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21 novembre 2013

Bouchées Chocolat noir / ganache poire

Bouchées Chocolat noir / ganache poire
Voici quelques petites bouchées au chocolat que j'ai pris un grand plaisir à faire ! Complètement improvisé et totalement délicieux !! Pour le chocolat noir, du chocolat de couverture est top, car pas besoin de le chauffer puis refroidir... Ingrédients...
19 novembre 2013

Taillaule version Mini

Taillaule version Mini
La Taillaule est une sorte de pain (ou plutôt brioche) que l'on trouve dans ma région ! Il est d'ailleurs difficile voir impossible d'en trouver autre part ! C'est un délice juste avec du beurre ! On dit souvent qu'elle doit se manger uniquement comme...
16 novembre 2013

Pain aux sésames

Pain aux sésames
Avant de vous parlez de se super pain, juste un petit mot vite fait pour vous dire que mon blog à enfin sa page Facebook !! Voici une recette que Fati, du blog Fati la folle de pâtisserie a publié il y a quelques jours ou semaines (je sais plus le temps...
15 novembre 2013

Gaufres liègeoises

Gaufres liègeoises
Voici une recette que j'ai piqué sur le blog de Ma p'tite popotte qui est super, si vous ne le connaissez pas déjà, allez direct y faire un tour ! Sur son blog, Mapopotte, utilise le thermomix, moi je n'en ai pas, j'ai fait avec mon robot et c'est très...
12 novembre 2013

Brioche Suisse

Brioche Suisse
Encore une recette trouvé dans le magnifique livre rose "Pâtisserie" de C. Felder !! Et comme on parle de mon pays et que ces brioches étaient trop belle, je me devais de les faire ! Attention c'est un recette qui demande beaucoup de temps de pause !!...
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