fromage - Saveurs des prés

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fromage

27 septembre 2013

Verrine poire / roquefort

Voici une verrine au goût bien prononcé, qui j'en suis conciente ne plaira pas forcément à tous. J'ai pris un risque en faisant cette verrine en entrée alors que nous avions des visites, et bien tout le monde a aimé, même les enfants ! Ingrédients pour...

Posté par saveurs des pres à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, fruit, entrée, fromage, poire, roquefort

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10 septembre 2013

Roulez d'aubergine / tartare

Jeudi on a fait un repas canadien au boulot pour fêté la rentrée ! Pour changer un peu, au lieu d'apporter du sucré, j'ai fait une entrée ! Et j'ai direct piqué la recette de Nani's Kitchen avec ses aubergines roulées ! Elles me faisaient de l'oeil depuis...

Posté par saveurs des pres à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, légume, entrée, fromage, aubergine, tartare

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6 août 2013

feuilletés lard et fromage

Tout d'abord je tiens à m'excuser pour mon absence ses derniers jours, j'ai profitez du soleil et des vacances de mon homme ! Me voilà de retour sur la toile gourmande ! Voici une recette toute simple et rapide, pour une entrée ou apéro, ou alors pour...

Posté par saveurs des pres à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage, lard, ramequin

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31 juillet 2013

Millefeuille d'aubergine et mozzarella

Voilà un millefeuille que l'on peut servir en entrée ou en plat, à vous de voir ! Si vous le servez en plat, comptez 1 aubergine par personne. Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse aubergine 2 cs d'huile d'olive 125 gr de mozzarella di bufala 1/2 cc...

Posté par saveurs des pres à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, plat principal, mozzarella, entrée, fromage, aubergine, basilique

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24 juillet 2013

Tatin aubergine, tomate, feta

Le soir, ici on aime bien les tartes ! c'est assez léger, vite préparé et parfait accompagnée d'une salade. Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 1 grosse aubergine 2 belles tomates 200gr de feta beurre basilique sucre ETAPE 1 Préchauffez le four...

Posté par saveurs des pres à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, plat principal, fromage, aubergine, tomate, basilique, feta

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18 juillet 2013

Tomme chaude et salade

Chez nous, cette recette est bien connue et on la trouve presque dans toute les auberges / bistrots de campagne et chalets d'alpage. La tomme chaude peut aussi se manger avec des röstis. Ingrédients pour 2 personnes : 2 tommes sel poivre cumin panure...

Posté par saveurs des pres à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, cumin, fromage, salade

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