Saveurs des prés

28 mars 2013

Pain à l'épeautre

Pain à l'épeautre Pour changer un peu des simple pain blanc ou tresse, voici un pain à la farine d'épeautre à l'ancienne. Il est de forme ronde car je l'ai cuit dans un moule à gâteau, mais vous pouvez sans autre le cuir sur une plaque simplement. Ingrédients:...

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Tags: pain, petit déjeuner

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26 mars 2013

Tarte au citron revisitée

Tarte au citron revistée à ma façon Ce week end j'ai innové ! j'ai fait une tarte au citron avec mes envies du moment et surtout se que je trouvais dans mes placards ! Résultat : elle était délicieuse !! D'ailleurs en 5 min. il n'y en avais plus... Pour...

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Tags: dessert, tarte

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22 mars 2013

Gâteau pour un mécanicien

Il y a quelques jours, un ami a réussi son brevet de mécanicien ! Et j'ai décidé de lui faire un petit gâteau pour le féliciter. Le seul truc, j'avais à peine deux heures et demi pour le réaliser avant que nos visites arrivent. Course coutre la montre...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau

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21 mars 2013

Cupcakes tout choco

Cupcake tout choco ! Pour les deux ans de mon fils, j'avais fait un goûter avec plein de petits gâteaux différents. Voici la recette de petits cupcake tout en chocolat. Pour le cake Ingrédients (pour 1 cake ou plusieurs petits cupcake) : 150 g de beurre...

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Tags: dessert, chocolat

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20 mars 2013

Tresse

Tresse Voici une bonne tresse parfaite pour le p'tit dèj. du dimanche matin ! Ingrédients: 3.5 dl de lait 20 g de levure 2 cc de sucre 60 g de beurre 500g de farine 1.5 cc de sel 1 œufs (pour dorer) ETAPE 1 Délayez le lait, la levure, le sucre et le beurre...

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Tags: pain, petit déjeuner

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16 mars 2013

Mini cannelés au caramel

Mini cannelés au caramel Voici une recette toute simple que je fais souvent avec mon fils de deux ans ! Donc facile et très bonne. Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre 1 pincée de sel 1/2 cs de sucre vanilliné 3 œufs 250g de farine 2cc poudre à lever...

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Tags: biscuit, caramel

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11 mars 2013

Millefeuille

Millefeuille Aujourd'hui c'était le jour des premières ! J'ai tenté deux choses pour la première fois : le millefeuille et le Windows chocolat (pour le décors) et je dois dire que je suis assez satisfaite du résultat ! Le visuel a bien plu et le goût...

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Tags: dessert

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10 mars 2013

Mousse au chocolat express

Mousse au chocolat express Faire une mousse au chocolat en 5 minutes chrono ? c'est possible ! Et c'est délicieux. C'est une recette au siphon, donc mousse légère et très aérée. Ingrédients: 4 dl de crème fraîche 1 - 2 cc de café soluble 8 cs de caco...

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Tags: dessert, chocolat, siphon

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9 mars 2013

Brioche au raisins

Brioche au raisins Une bonne part de brioche pour les 4h et c'est parti pour la fin d'après-midi ! Ingrédients: 140ml de lait 2 jaunes d'œufs 375gr de farine blanche 1cc de levure 1 cc de sel 80g de beurre en petits morceaux 2 cs sucre roux 2 sachets...

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Tags: pain, petit déjeuner

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7 mars 2013

Petits pains au lait

Petits pains au lait Miam, qui n'aime pas ces petits pain ! avec une branche de chocolat pour les 4h ou alors avec une bonne confiture le matin au p'tit dèj. !! Voici une recette toute simple ! temps de prép. 10 min. - temps de repos 20 min. - temps de...

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Tags: pain, petit déjeuner

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