conserve - Saveurs des prés

conserve

10 octobre 2013

Gelée de coing

Il y a quelque jours nous avons ramassé des coings près de chez mes parents ! J'ai donc décidé de faire de la gelée, nous adorons ça. Ingrédients: des coings du sucre ETAPE 1 Coupez vos coings en morceaux, déposez-les dans une casserole et ajoutez de...

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Tags: petit déjeuner, conserve, confiture, coing, gelée

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7 août 2013

Confiture d'abricot

Il y a quelques jours, j'ai acheté un cageot de 6 kg d'abricot ! Autant dire que j'ai passé tout l'après-midi dessus ! J'en ai mis quelques uns de coté pour faire un gâteau (recette bientôt) et le reste est passé en confiture ! Voici la recette de base...

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Tags: petit déjeuner, conserve, confiture, fruit, abricot

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29 juillet 2013

Sirop de fleurs de sureau

Après les petits pains au sureau, voici le sirop de fleurs de sureau. Je fais toujours une dizaine de litres à la fois, mais là je vous donne la recette pour une plus petite quantité. Si vous en voulez plus, il vous suffit de doubler, tripler.... Pour...

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Tags: conserve, sirop, sureau

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15 juillet 2013

Sirop de pêche

Voilà encore une première pour moi ! je fais comme vous le savez mes sirops maison. A la maison ma joyeuse troupe m'a demandé cette fois du sirop de pêche ! Alors voilà, c'est pas compliqué ! je me suis lancée et c'est très bon ! donc vous pouvez sans...

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Tags: conserve, sirop, fruit, pêche

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11 juin 2013

Sirop de menthe

Après celui à la rhubarbe, voici le sirop de menthe maison ! En effet ma menthe va bientôt envahir mon jardin ! Il est donc temps d'agir ! Ce sirop est délicieux et très frais ! parfais sur la terrasse en été avec quelques glaçons dedans ! Ingrédients...

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Tags: conserve, sirop, menth

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6 juin 2013

Sirop de rhubarbe

Voilà enfin la recette du sirop à la rhubarbe dont je vous avais parlé ! Moi j'ai une super "casserole" qui s'appel un extracteur de jus ! Et je dois dire que je l'adore !! Et oui je fais des quantités énorme de sirop, donc elle m'aide vraiment ! C'est...

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Tags: conserve, sirop, rhubarbe

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9 avril 2013

Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours Ma belle-mère m'a ramené 500g d'ail des ours ! Chouette je vais pouvoir faire mes réserves de pesto maison ! Avec des pâtes, sur un toast grillé, en verrine,... le pesto se déguste aussi bien en apéro, entrée ou plat ! Ingrédients...

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Tags: conserve

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27 février 2013

Confiture de Kiwi

Confiture de kiwi Comme on est en plein dans la saison des kiwis, et pour varier un peu des confitures traditionnelles, je vous propose aujourd'hui une recette de confiture de kiwi. Ingrédients : kiwi (bien murs) sucre le jus d'un citron ETAPE 1 Pelez...

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Tags: conserve, confiture

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26 février 2013

Sirop à l'orange

Sirop d'orange Je suis une grande adepte des sirop fait maison ! j'en fais plein et tout le temps ! je les mets dans de jolies petites bouteilles ainsi c'est le cadeau idéal à offrir. Pour 1 litre de jus vous obtiendrai environ 2 litres de sirop. Ingrédients...

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Tags: conserve, sirop

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16 février 2013

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette Aujourd'hui, recette d'une bonne pâte à tartiner ! Pour un bon petit déjeuner en famille. Rien de meilleure sur un tranche de bon pain un dimanche matin ! Préparation 10 min. temps de cuisson 10min. Ingrédients (pour...

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Tags: chocolat, petit déjeuner, conserve

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