Tiramisu salé aux crevettes, à l'avocat et aux agrumes

Tout d'abord je tiens à m'excuser pour mon absence, je poste moins régulièrement ces temps, je suis tellement occupée avec les fêtes de fin d'année...

Voici maintenant une petite recette qui peut servir d'entrée (si on diminue les quantité) ou de plat pour un souper par exemple.

Ingrédients pour deux personnes

• 1 vingtaine de crevettes cuites décortiquées
• 2 avocats mûrs
• 1 pamplemousse rose
• 1 pointe de gingembre en poudre
• graines de sésame grillées
• jus de citron
• sel
• poivre

ETAPE 1

Prélevez la pulpe du pamplemousse (sans la peau). Faites des petits bouts.

ETAPE 2

A l'aide d'une fourchette (ou au mixeur) réduisez l'avocat en purée, assaisonez avec un filet de jus de citron, sel, poivre et le gingembre (goûtez pour ajuster l'assaisonement.

ETAPE 3

Disposez dans des verrines : Une couche de crevettes, ensuite de pamplemousse, purée d'avocat pour finir ensuite par quelques crevettes et le sésames.

BON APPETIT

Comments

[Mapopotte]

c'est une bien jolie idée ! j'espère que tu as passé un joyeux noël ?!!

[BDG]

Très jolies couleurs pour une recette qui met l'eau à la bouche!

Bonne fin d'année!!

[Nancy]

¸.•°♡♡⊱彡

Hum : ça semble délicieux et frais ! miam miam !!! :)



⋱ ⋮ ⋰

⋯ ✰ ⋯

⋰ ⋮ ⋱





░J░O░Y░E░U░X

░N░O░Ë░L░



GROSSES BISES ensoleillées !!!

¸.•°♡♡⊱彡

[Betty]

Je profite de passer par là pour te souhaiter un JOYEUX NOEL un peu en avance!

[Cindy]

C'est joli, tout coloré, tout frais ! Miam miam ! Joyeuses fêtes à toi :)